В продуктах питания в магазинах и готовой еде часто обнаруживают вредные микроорганизмы, в том числе кишечную палочку. Как проверить товар и защитить свое здоровье, рассказывает «Вечерняя Москва».
Как пояснили изданию эксперты, отдельные виды бактерий постоянно живут в кишечнике человека и являются частью его здоровой микрофлоры. К ним относятся и большинство представителей кишечной палочки. Однако некоторые штаммы представляют собой болезнетворные микроорганизмы.
Кишечная палочка – это наша микрофлора. Если ее обнаруживают в продуктах, это значит, что содержимое кишечника человека каким-то образом оказалось в еде, а на производстве не соблюдаются санитарные нормы, – рассказала терапевт Иоланта Лялите.
При этом, подчеркнул юрист, компании могут оспаривать даже вынесенное в пользу пострадавшего решение. Нередки случаи, когда виноватыми признают курьеров или службу доставки. Главной претензией к ним становится нарушение условий транспортировки. В этом случае ответчиков по делу становится больше.
Ранее в Москве задержали владельца точки по продаже шаурмы. Там отравились 17 человек. У всех выявили сальмонеллез.
Читайте также:
- Просроченные продукты обнаружили в школьной столовой в Чувашии, где отравились дети
- Приостановлена работа пищеблока кардиоцентра в Сургуте, где отравились пациенты
- Питьевой водой отравились 30 человек в дагестанском селе
- 25 человек отравились хлором в бассейне в Варшаве: пострадали дети и взрослые
- Обстоятельства отравления в московском хостеле проверит прокуратура
Подробнее в сюжете: Отравления
