Сбор фундука в Азербайджане: работа в ореховой долине привлекает и взрослых, и молодежь

В Азербайджане начался сбор фундука. Урожай в этом году щедрый, однако ежедневные ливни создают трудности садоводам. В ореховую долину отправился корреспондент «МИР 24» Эльшан Алиев.

Ореховой долиной называют горную местность Загатала на северо-западе Азербайджана. Здесь идеальные погодные условия для выращивания фундука. Но осенью приходится спешить, чтобы собрать созревшие плоды.

Фундук собирают большими бригадами. Плантации огромные – сотни гектаров. И нужно не дать урожаю испортиться. Погода сейчас дождливая, а это орехам не на пользу.

В бригаде у каждой сборщицы есть ореховые плантации. В сезон сбора урожая фермеры объединяются в «имеджлик» – это традиционная форма безвозмездной взаимопомощи, и работают друг у друга в садах.

«Так гуманно поступали наши прадеды. И сегодня мы работаем все вместе, не ленясь, с утра до вечера. Соберем орехи в этом саду, а завтра пойдем в другой. И так поможем друг другу спасти урожай от ливней», – рассказала садовод, руководитель женской бригады Егана Рамазанова.

Руководители самых крупных хозяйств за сбор урожая могут выплачивать помощникам почти по 30 манатов, это более полутора тысяч рублей в сутки. Такая работа привлекает не только взрослых, но и молодежь.

«Пройти надо 16 гектаров. Несмотря на непогоду, все стараются. Все молодцы! Привлекли всю необходимую технику. Для очищения орехов от шелухи и для перевозки сырья в пункт сдачи. Урожай, как видите, все же спасем», – отметил агроном Рашад Ибрагимов.

В этом году садоводы получили субсидии. Государство выделило фермерам по 250 манатов, или более 13,5 тысяч рублей за каждый гектар. Это на закупку удобрений, необходимой техники и ремонт. Расчет за урожай происходит прямо на пункте приема.

«Мы там его реализуем по оптовым ценам. Килограмм фундука сейчас берут за 4 маната», – сообщил бригадир Рамазан Мамедов.

Это примерно 220 рублей. В магазинах и на городских рынках килограмм орехов продают в два раза дороже. Поэтому в Загаталы приезжают не только оптовики, но и много обычных покупателей, которые сразу берут по несколько килограммов. И не только фундука. В долине растут около 100 видов орехов.