Как диабетикам пережить новогодние праздники без последствий, рассказала диетолог

Новогодние праздники с обильными застольями можем стать триггером для обострения многих хронических заболеваний, в том числе диабета второго типа. Что важно помнить диабетикам, рассказала врач-диетолог, ассистент кафедры диабетологии и диетологии НМИЦ эндокринологии Анастасия Носова, сообщает «Российская газета».

По словам специалиста, пациентам с диабетом важно не копить чувство голода 31 декабря, а питаться равномерно в течение дня.

За праздничным столом лучше всего отказаться от покупных сладких напитков. В них много добавленного сахара, и нет клетчатки, которая снижает гликемический индекс и замедляет всасывание простых углеводов. Из всех соков предпочтение лучше отдавать томатному.

Также важно не злоупотреблять хлебом. Лучше ограничиться несколькими маленькими бутербродами с икрой. При выборе хлеба следует отдавать предпочтение цельнозерновым сортам.

Кроме того, диабетикам за новогодним столом нужно следить за количеством картофеля и других крахмалистых овощей, так как они содержат много углеводов и влияют на уровень сахара крови.

Ранее врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, сколько  конфет можно съесть в новогодние праздники. Диетолог не советует ориентироваться на какое-либо количество конфет в неделю и призывает не употреблять их регулярно. Две-три конфеты, по мнению специалиста, в праздничный день вполне допустимы, если желание полакомиться ими очень сильное.