Как правильно употреблять шиповник? Мнение диетолога

Шиповник нельзя заваривать кипящей водой. Это связано с тем, что витамин С, находящийся внутри ягоды, разрушится и никакой пользы организму не принесет. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По словам специалиста, в сухом виде шиповник может храниться в сухом виде очень долго. Кроме того, его можно использовать как настои, вместе с тем часть полезных веществ при термической обработке уничтожается.

Соломатина подчеркнула, что шиповник является ценнейшим натуральным продуктом, у которого есть много применений для лечения и укрепления иммунитета.

Ранее диетолог Антон Поляков рассказал, чем опасно частое употребление колбасных изделий. По его словам, данные продукты повышают риск онкологических заболеваний.