Какие продукты поддержат иммунитет в межсезонье, рассказала врач
Эксперты рассказали, какие продукты помогут поддержать иммунитет в межсезонье. Исследования показали, что для нормальной работы организму требуется 20 минеральных элементов и 13 витаминов. При дефиците питательных веществ ухудшается самочувствие, могут возникнуть болезни, сообщает «Парламентская газета».
Доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова отметила, что осенью и зимой организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. «Осенние» витамины делятся на два типа: водорастворимые и жирорастворимые. Первые содержатся в овощах и фруктах. Поскольку они быстро выводятся из организма, их количество следует постоянно восполнять. Вторые накапливаются в жировой прослойке.
Наиболее важны в осеннее-зимний период аскорбиновая кислота, витамины А, В, D и Е. Основную часть питательных элементов организм получает из еды. В межсезонье важно правильно и разнообразно питаться, включить в рацион цитрусовые, киви, тыкву и кабачки. Свежие фрукты и овощи позволяют получить аскорбиновую и фолиевую кислоту.
Некоторые продукты обладают антибактериальными и антивирусными свойствами. Это лук, чеснок, перец и куркума. Рыба, яйца, молочные продукты богаты витамином D, важным для работы нервной и эндокринной систем. Йогурт, кефир и ряженка благодаря содержанию пробиотиков поддерживают полезную микрофлору кишечника. Зеленый чай, матчу и кофе богаты антиоксидантами. Орехи и семена содержат большое количество железа, цинка, витамина Е и других полезных веществ.
Эксперт отметила, что поддержание иммунитета требует комплексного подхода. Также необходимо соблюдать режим сна, чаще бывать на свежем воздухе, регулярно уделять время физическим упражнениям. При этом не следует изнурять себя многочасовыми тренировками – достаточно прогулки или нескольких приседаний у открытого окна.
Ранее педиатр рассказала, как поддержать здоровье школьников в сезон простуд. Так, следует соблюдать личную гигиену, избегать недостатка сна и переутомления. В рацион должны входить богатые витаминами блюда. Для профилактики гриппа необходима вакцинация.