Как правильно питаться в морозы, рассказал врач

Врач рассказал, какой рацион позволит поддержать организм в морозную погоду. По словам доктора медицинских наук, директора НИИ здоровья и безопасности Новосибирского государственного педуниверситета (НГПУ) Михаила Суботялова, следует выбирать продукты с легкоусвояемым белком. Это молоко, творог, бобовые и зерновые продукты, сообщает ТАСС.

Поддержать иммунитет и обеспечить защиту от инфекционных заболеваний позволят соленые огурцы и квашеная капуста. Они содержат пробиотики, полезные для микробиома кишечника.

Блюда должны быть не холодными и не горячими, чтобы организм не тратил дополнительные силы на их переваривание. Оптимальная температура, по словам эксперта, составляет 40 – 50 градусов.

От спиртных напитков в период морозов следует отказаться. Алкоголь не согревает, а вызывает быстрое расширение периферических кровеносных сосудов. Это повышает риск замерзнуть на открытом воздухе.

В качестве полезного согревающего напитка можно употреблять молоко с медом. Также в него можно добавить несколько щепоток мускатного ореха.

Ранее диетолог рассказал, как быстро сбросить вес после новогодних праздников. Как правило, лишние килограммы представляют собой не жировые отложения, а отек. Поэтому от них можно избавиться за считанные дни. Для этого следует сократить потребление соли и сахара, больше двигаться и устроить пару разгрузочных дней.