Роспотребнадзор: В 2025 году почти 18% молочной продукции в России оказались подделкой

Поддельные сыр и масло все еще можно встретить на прилавках российских магазинов. С мая 2024 года система маркировки заблокировала на кассах 613 миллионов попыток продажи молочной продукции с нарушениями. Из них 333 миллиона единиц оказались просроченными, еще 278 миллионов – нелегально произведенными, сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на Роспотребнадзор.

По данным Россельхознадзора, в 2025 году почти 17,68% от всей молочной продукции были сфальсифицированы. Это самый высокий показатель за последние годы. Для сравнения: в 2022 году доля фальсификата составляла 14,68%, в 2023 году – 12,04%, а в 2024 году – 13,09%. В ведомстве отметили, что рост выявленных нарушений связан с увеличением числа проверок в прошлом году.

Несмотря на работу системы кодирования молочной продукции, нарушения продолжают выявляться. В ведомстве подчеркнули, что 175 миллионов блокировок с мая 2024 года были связаны с попытками повторной продажи уже использованных кодов. Еще 34 миллиона товаров реализовывались без легальной маркировки, 66 миллионов не были зарегистрированы в системе, а у 2,9 миллиона единиц коды маркировки оказались поддельными.

По данным Россельхознадзора, чаще всего молочную продукцию фальсифицируют за счет добавления растительных масел и жиров, говяжьего жира, крахмала, сои, а также незаявленных в составе продукции компонентов, включая сухое молоко. Недобросовестные производители заменяют натуральное молоко более дешевыми ингредиентами – пальмовым, пальмоядровым, кокосовым и соевым маслами.

В Роспотребнадзоре отмечают, что внедрение маркировки за последний год позволило сократить количество нарушений в пять раз. К борьбе с фальсификатом подключились добросовестные производители и крупные торговые сети.

Ранее в аэропорту Иркутска изъяли мясо медуз и другие деликатесы из Вьетнама, которые один из пассажиров пытался пронести в пластиковом коробе через «зеленый коридор». В ходе досмотра выяснилось, что продукты не имеют заводской упаковки. По правилам ЕАЭС ввоз авиапассажирами на территорию союза сырой продукции животного происхождения запрещен.