Академик Лео Бокерия, который является главным внештатным сердечно-сосудистым хирургом Минздрава России и президентом общероссийской общественной организации «Лига здоровья нации», в беседе с РИА Новости назвал две основные причины детского ожирения.
По его словам, это употребление фастфуда и гиподинамия, то есть малоподвижный образ жизни. Он также выразил озабоченность тем, сколько времени молодые люди проводят, уткнувшись в гаджеты. «Нельзя не ужасаться этому», — заявил врач.
Ранее врач-диетолог Антон Поляков предупредил о рисках частого употребления мороженого взрослыми. Причина — возрастное снижение выработки лактазы, фермента, необходимого для переваривания молочного сахара. У большинства взрослых наблюдается дефицит лактазы, из-за чего мороженое плохо усваивается и может провоцировать проблемы с ЖКТ. Нерасщепленная лактоза становится питательной средой для патогенной микрофлоры, что способно вызвать диарейный синдром и изменение стула. Мороженое категорически противопоказано при нарушениях углеводного обмена, инсулинорезистентности, сахарном диабете 1-го и 2-го типа, лактазной недостаточности, заболеваниях ЖКТ и ожирении. Детям мороженое переносится лучше (выработка лактазы у них активнее), но важно соблюдать умеренность (не чаще раза в неделю), а при перечисленных заболеваниях оно также противопоказано.