Почему не стоит есть одни и те же суши, объяснил диетолог

При выборе суши не стоит ограничиваться одними и теми же ингредиентами, так как это может привести к несбалансированному питанию, предупредил Доцент факультета нутрициологии Университета Накамура Хидэки Кимура. Специалист по общественному здоровью и культуре питания пояснил, что если постоянно есть один и тот же вид нэта (так называют рыбу, морепродукты и другие основные ингредиенты для суши), то рацион перекашивается в одну сторону, а в случае загрязнения этого продукта ущерб для здоровья может оказаться более серьезным, передает РИА Новости.

Отвечая на вопрос о том, какие виды суши не стоит есть слишком часто, Кимура отметил, что каких-то конкретных запрещенных изделий нет, и порекомендовал пробовать разные виды нэта. Он подчеркнул, что большое разнообразие ингредиентов — одна из главных привлекательных черт суши.

Ранее врач-диетолог Дарья Русакова предупредила, что кофе из офисных кофемашин может быть опасен для здоровья. По ее словам, из-за несоблюдения гигиены и отсутствия регулярной чистки внутри устройства создаются идеальные условия для размножения бактерий и плесени, что в итоге может привести к серьёзным инфекционным заболеваниям. Она пояснила, что в кофемашине при повышенной влажности и неправильной температуре воды остатки кофейных масел и влага превращаются в благоприятную среду для развития микроорганизмов. Они активно размножаются в трубках и резервуарах, а в блоках для приготовления капучино дополнительно скапливаются остатки молока. Во влажных зонах аппарата активно разрастаются плесень и дрожжи, способные вызывать аллергические реакции и нарушения работы желудочно-кишечного тракта.