Заболевания, при которых нельзя злоупотреблять арбузом, назвала врач
Чрезмерное употребление арбуза способно нанести серьезный вред здоровью. Об этом предупредила Ольга Ямилова, главный внештатный диетолог Минздрава Приморья и доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, сообщает РИА Новости.
По словам эксперта, несмотря на освежающий вкус и сочность, данная тыквина может негативно влиять на отдельные органы, в первую очередь, на почки и поджелудочную железу. Особенно осторожными стоит быть людям, у которых уже диагностированы хронические патологии.
Ямилова объяснила, что из‑за ярко выраженного мочегонного действия арбуз усиливает нагрузку на выделительную систему. По словам специалиста, тем, кто склонен к отекам либо страдает болезнями почек или мочекаменной болезнью, не следует включать в рацион большие порции этой ягоды: это может ухудшить состояние.
Еще один важный нюанс — содержание в арбузе простых сахаров, которые организм усваивает очень быстро. Высокий гликемический индекс продукта способен привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Касательно пациентов с сахарным диабетом эксперт дала четкую рекомендацию: допустимо съесть 150 – 200 граммов арбуза, но лишь после согласования с лечащим врачом и при обязательном контроле показателей глюкозы.
Ранее в Роскачестве рассказали, что у качественного арбуза корка должна быть матовой, с четким рисунком. Важным признаком зрелости является ярко-желтое земляное пятно в месте соприкосновения с грунтом. Проверять плод следует по звуку: при ударе он должен быть не глухим и не слишком звонким, а «гулким», с характерной вибрацией.
