Самые опасные виды продуктов на курортах назвал эксперт

Отдых на курорте может омрачиться проблемами со здоровьем: употребление еды, приобретенной в ненадежных точках продаж, нередко становится причиной кишечных инфекций. Об этом заявил  врач санаторно‑курортного комплекса Юрий Булатов, сообщает РИА Новости.

Специалист настоятельно рекомендовал туристам избегать заведений общественного питания с сомнительной репутацией. По его оценке, особую угрозу представляют такие продукты, как пирожки и овощи.

Врач также обратил внимание на важность правильного питьевого режима: на пляже следует употреблять только воду из фабрично запечатанных бутылок. От компотов, сладких газированных напитков и соков лучше отказаться — в условиях высокой температуры и влажности они стремительно теряют свежесть и становятся небезопасными.

Еще один значимый фактор риска — неправильное хранение пищи. Если оставить еду под прямыми солнечными лучами, в ней быстро начнут размножаться патогенные микроорганизмы. К тому же открытые блюда нередко привлекают насекомых — потенциальных переносчиков кишечных заболеваний, предупредил медик.

Важнейшим элементом профилактики врач назвал гигиену рук. Мыть их с мылом под проточной водой необходимо перед едой, а также после купания либо соприкосновения с песком, галькой и ракушками. В качестве альтернативы на пляже допустимо применять антисептические средства или санитайзеры, указал Булатов.

Ранее сообщалось, что в городе Мирном в Якутии деятельность ресторана приостановили на 60 суток после случая массового отравления, которое произошло по итогам школьного выпускного банкета. Согласно сведениям управления Следственного комитета Республики Саха (Якутия), праздничное мероприятие прошло 27 июня. В период с 28 по 30 июня за медицинской помощью в центральную районную больницу обратились 14 человек, которым поставили диагноз «острый гастроэнтерит». Среди пострадавших — четверо подростков 2008 года рождения.