Собственный сорт подсолнечника вывели в Беларуси. Чем он отличается от европейских?
Белорусские ученые вывели отечественный сорт подсолнечника. Гибрид претендует стать новой стратегической агрокультурой страны. Спрос на подсолнечное масло в республике стабильно высокий. На опытном поле побывал корреспондент «МИР 24» Андрей Зражевский.
Подсолнечник привезли в Европу исключительно как декоративный цветок. Спустя пять столетий он стал символом совершенно другой красоты — красоты науки.
На опытных полях Института генетики и цитологии — собственный белорусский сорт. Уже цветет. Селекционеры работали над гибридом больше десяти лет. Скрещивали, испытывали на выносливость, болезни и высаживали повторно. Каждый сезон подтверждал одно и то же: сорт стабильно показывает высокие результаты.
«Белорусский гибрид превысил 60 центнеров урожайности с масличностью 50%. Это очень высокий показатель. Плюс, он был достаточно ранний», — отметил научный сотрудник лаборатории нехромосомной наследственности Института генетики и цитологии Академии наук Беларуси Олег Шатарнов.
Борьба за собственную селекцию — вопрос продовольственной безопасности. Она создает устойчивость сельского хозяйства к санкциям, климатическим изменениям и рыночным рискам. Поэтому Беларусь вкладывает все ресурсы в развитие собственной генетики растений.
«Средняя урожайность у наших гибридов. У импортных сортов в лучший год, когда много солнца, мало дождей, может быть и лучший урожай. Но белорусский сорт стабильный».
Подсолнечник для Беларуси — культура сравнительно молодая. В промышленных масштабах его начали выращивать лишь в последние годы. Сейчас под него ежегодно отводят около 20 тысяч гектаров, главным образом на юге — в Брестской и Гомельской областях. Для сравнения: рапс занимает более 400 тысяч гектаров. Но именно подсолнечник способен дополнить сырьевую базу масложировой промышленности.
«Спелость подсолнечника не позволяет расширить его ареал. Это только крайне южные регионы нашей страны. Но он требователен к плодородию почв, а на юге это бедные песчаные почвы, Полесье, на которых трудно найти изобилие плодородной земли. Потому широкое распространение подсолнечник так и не нашел».
Но главное достоинство подсолнечника скрывается даже не в корзинке. Мощная корневая система уходит на глубину до 4-х метров и работает как природный насос. Растение высасывает из почвы тяжелые металлы и радионуклиды. В мире эту культуру используют как биологический инструмент фиторемедиации. То есть восстановления загрязненных земель. В перспективе так можно ликвидировать радиационное поражение почвы и в чернобыльской зоне.