Названо вещество, снижающее риск развития деменции

Профилактика деменции остается одной из наиболее востребованных и актуальных тем в современной медицине, заявила нутрициолог Екатерина Ярцева. Для снижения риска развития данного состояния специалисты рекомендуют придерживаться комплекса мер, сообщает телеканал «Саратов 24».

Так, следует поддерживать регулярную физическую активность, тренировать когнитивные способности, следить за массой тела и уровнем артериального давления. Кроме того, важно обеспечивать себе качественный сон и соблюдать принципы сбалансированного питания.

По словам эксперта, в последние годы научное сообщество уделяет повышенное внимание рациональному питанию с достаточным поступлением холина. Дефицит этого вещества расценивается как значимый фактор риска возникновения деменции. 

Холин служит субстратом для синтеза ацетилхолина — нейромедиатора, который играет ключевую роль в обеспечении памяти и реализации иных когнитивных процессов. Эффективность включения холина в рацион подкреплена результатами большого количества научных работ.

Ярцева уточнила, что ежедневное потребление холина в объеме 332 – 353 мг способствует сокращению риска развития деменции на 17 – 23 %, а также положительно влияет на зрительное внимание и развивает способности к логическому мышлению, аналитической деятельности и поиску решений в нетипичных ситуациях.

Нутрициолог также обозначила продукты, позволяющие обеспечить организм нужным количеством холина для поддержания когнитивного здоровья. К наиболее насыщенным источникам этого вещества относятся куриные яйца (в первую очередь желток), говяжья печень, жирные сорта рыбы (такие как лосось и треска), а также бобовые культуры. Как подчеркнула специалист, употребление 2 – 3 яиц в сутки помогает приблизиться к установленной норме потребления холина.

Ранее стало известно, что может повысить риск развития деменции. Это заболевание чаще развивается при снижении остроты зрения и слуха. Одна из причин — вынужденная изоляция.