Россияне недобирают около пяти килограммов рыбы в год по сравнению с целевым показателем в 28 килограммов. Такие показатели привел Росрыболовства Илья Шестаков в рамках Восточного экономического форума.
На сессии «Место силы: как локальные бренды повышают спрос на рыбную продукцию» Шестаков рассказал, что при установленном ориентире порядка 28 килограммов на человека в год фактическое потребление сейчас составляет 23 – 23,5 килограмма. Он подчеркнул, что в этом направлении необходимо вести системную работу.
Глава ведомства добавил, что уже разработана дорожная карта, а также создано АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции», которое начало активно функционировать и развивает именно те направления, которые считаются необходимыми и важными.
Ранее, в мае, директор департамента медицинской помощи детям, службы родовспоможения и общественного здоровья Минздрава России Рафаэль Шавалиев отмечал, что среднедушевое потребление рыбы в стране на протяжении многих лет не превышает 21 – 22 килограммов в год при норме в 28 килограммов. При этом рыба служит для человека ценным источником белка, омега-3 и имеет важное медико-профилактическое значение.
Ранее россиянам назвали оптимальную норму калорий в дневном рационе. При малоподвижном образе жизни она составляет 1800 – 2200 килокалорий, при активном — 3500 – 4500 килокалорий.