Зеленый рацион: как гидропонный корм в Кыргызстане улучшает здоровье племенных бычков?

В Кыргызстане для выращивания корма племенным быкам теперь применяют новую технологию — гидропонную. Она позволяет получать фураж без использования почвы. Практическую работу с таким рационом проводят специалисты Кыргызского научно-исследовательского института животноводства. Там побывала корреспондент «МИР 24» Анель Дангулова.

Суть технологии в том, что пшеницу или ячмень высаживают в лотки без использования почвы. Зерно регулярно увлажняют, и оно дает зеленые побеги. Уже через 7-10 дней корм готов к употреблению.

Гидропоника — это способ выращивания растений без почвы. Для их роста используют воду и необходимые питательные вещества. Такой метод позволяет получать кормовую траву круглый год и экономить пространство. При этом сам процесс достаточно простой.

«Сначала мы берем зерно и сутки держим в теплой воде. После кладем в лотки по 400 граммов и периодически поливаем. Обязательно выключаем свет, регулируем температуру и влажность, закрываем дверь и оставляем прорастать. При этом, конечно, следим за состоянием и ростом», — пояснил заведующий отделом биотехнологии Шаршен Чотонов.

Для правильного проращивания в помещении должно быть от 18 до 25 градусов, а влажность на уровне 50-60 процентов.

«Проверить, созрела ли трава до нужной кондиции, можно просто: потянуть и увидеть на дне белые корни. В отличие от других видов кормов, гидропонный корм богат витаминами Е, D и ферментами», — добавил специалист.

Гидропонику внедрили в рамках программы искусственного осеменения. Качественное питание племенных быков помогает получать более качественный семенной материал.

«Хочу привести наглядный пример. В Корее в среднем за год одна корова дает 10 тысяч литров молока, в Кыргызстане — 2 тысячи. Разница в пять раз. И чтобы разрешить эту проблему, необходимо совершенствовать генетику животных. Для этого мы улучшаем качество семенного материала быков, в том числе с помощью гидропонного корма», — заявил директор центра KOPIA в Кыргызской Республике Кванг Сог Чу.

Один лоток гидропонного корма дает чуть больше 4 килограммов зеленой массы. Пока технологию тестируют в небольших объемах. Специалисты оценивают ее эффективность и возможности дальнейшего использования.

Новая технология стала частью совместной работы кыргызских и корейских специалистов. Следующий этап — расширить ее применение и обучить фермеров по всей стране.