Какие продукты укрепляют иммунитет осенью?

Регулярное употребление кефира, натурального йогурта и квашеной капусты способствует укреплению иммунитета и уменьшает вероятность подхватить респираторную инфекцию осенью, рассказала семейный врач, эндокринолог и специалист по интегративной медицине Анастасия Самойлова. По мнению медика, надежная защита организма также невозможна без достаточного объема клетчатки в ежедневном рационе, сообщает NEWS.ru.

Эксперт пояснила, что для поддержания здоровой микрофлоры кишечника необходимо ежедневно включать в меню ферментированные продукты, к которым как раз относятся кисломолочные напитки и квашеная капуста. Кроме того, регулярное потребление свежих овощей и зелени помогает усилить защитные функции организма, что минимизирует риски заболеваний в холодный сезон.

Для эффективной профилактики острых респираторных вирусных инфекций врач рекомендовала обязательно контролировать уровень витамина D. Без этого элемента иммунные клетки-киллеры функционируют не в полную силу. Самойлова посоветовала сдать соответствующий анализ и принимать профилактическую дозировку добавки строго по назначению доктора.

Вторым важным элементом защиты специалист назвала цинк, способный блокировать размножение риновирусов. В качестве превентивной меры диетолог рекомендовала носить с собой специальные пастилки, чтобы купировать вирус на начальном этапе. Если человеку пришлось находиться в замкнутом пространстве, например в лифте, с кашляющим человеком, врач советует четко следовать простому алгоритму: не касаться лица, сразу же тщательно вымыть руки с мылом и обработать носовую полость солевым раствором. В первые сутки после такого контакта также допускается использование назального спрея с интерфероном.

Ранее российские ученые раскрыли уникальное свойство северных ягод. Исследование показало, что полифенолы, содержащиеся в чернике, голубике, клюкве и бруснике, способны замедлять старение клеток и препятствовать развитию фиброза тканей.