От терияки до устричного: как выбирать и использовать паназиатские соусы?

Шеф-повара ресторанов делятся рецептами соусов на основе традиционных восточных.

17:09 15/10/2021
В чем секрет популярности паназиатской кухни?

В интервью «МИР 24» бренд-шеф Глен Баллис рассказал, почему японская кухня пользуется огромной популярностью по всему миру.

17:00 01/11/2019
Как приготовить паназиатские блюда

Готовим вьетнамские роллы, лосось с соусом из авокадо и камамбер, запеченный с инжиром

18:05 25/09/2017
Жареные баклажаны в пряном соусе и цыпленок в зеленом карри

С секретами паназиатской кухни читателей «МИР 24» знакомит шеф-повар Джонатон Кертис.

16:51 23/12/2016
Салат Мук Тай, фунчоза с креветками и вьетнамский кофе

Мастер-класс по приготовлению паназиатских блюд провел для читателей «МИР 24» управляющий кафе-бара аутентичной кухни Олег Юлдашев

20:02 25/03/2016