Кулинарная карта России
05 июня 2022Ведущий телеканала «МИР» Александр Журкин поучаствовал в кулинарной битве на «Рыбной неделе»
В Москве завершается яркий гастрономический фестиваль.
11 января 2022Блюда из медуз: в крымских ресторанах готовят новый деликатес
То, что раньше вызывало отвращение у многих туристов, теперь выглядит вполне аппетитно.
13 сентября 2020Как правильно использовать лавровый лист? Советы шеф-повара
Считается, что лавровый лист нужно добавлять в блюдо целиком и не вынимать его даже после готовности. Однако это запрещено делать.
16 ноября 2018Как в ресторане: паста и лапша по лучшим авторским рецептам
С грибами и трюфельной пастой, с морепродуктами и соусом песто, с уткой и с телятиной готовим лапшу и пасту.
08 октября 2018В Ереване прошел конкурс блюд русской кухни
Конкурсанты готовили уху и блины. Жюри возглавила известный московский ресторатор Гаяне Бреиова.
01 августа 2018Названы 10 самых интересных гастрономических фестивалей августа
Праздники пройдут как в крупных городах, так и в глубинке.