Главное блюдо весны: как приготовить суманак – символ Навруза
Суманак – блюдо из проросшей пшеницы – главное украшение праздничного стола в Навруз. Его принято готовить с чистым сердцем, без дурных помыслов и злобы, чтобы позитивная энергия передалась блюду, а после другим людям.
