17 ноября 2024Цветок Апшерона: сбор шафрана начали в Азербайджане
Один грамм шафрана в Азербайджане стоит 40 манатов, это почти две с половиной тысячи рублей.
25 ноября 2022Сезон сбора шафрана начался в Азербайджане
На Апшероне шафран выращивают с IX века и успешно экспортируют. В средние века, например, Азербайджан стал одним из главных поставщиков самой дорогой специи мира в Европу.
22 декабря 2021Царь пряностей или пряность для царей: в Таджикистане начали выращивать шафран
О выращивании шафрана в Таджикистане заговорили всего полгода назад. Опыт перенимали у соседей. Узбекистан уже три года получает отличный урожай.
20 ноября 2021Золотая приправа: в Азербайджане собирают шафран
Цена на мировом рынке за килограмм готовой специи может достигать нескольких тысяч евро.
03 марта 2020Шафран признали средством от бессонницы
Экстракт шафрана улучшил качество сна у нескольких десятков добровольцев, не вызывая при этом побочных эффектов.
15 ноября 2019Король пряностей: в Азербайджане начали собирать шафран
Шафран – это самая дорогая специя в мире. На рынках республики грамм пряности стоит 15 долларов. Шафран ценят за вкус, аромат и полезные свойства.
24 ноября 2018Оранжевое золото: фермеры Азербайджана взялись за урожай шафрана
Небольшое растение с фиолетовыми цветами и длинными оранжевыми тычинками собирают вручную. Чтобы получить килограмм специи, нужно заготовить 300 тысяч цветков.
Новости
Новости