«Как в ресторане»: готовим тартар из устриц, брандаду и «Ришелье» дома

Учимся готовить дома знаменитый тартар из устриц и сибаса, брандаду из копченой осетрины и фирменный салат «Ришелье».

13:27 22/04/2018
«Как в ресторане»: знаете ли вы, что такое тартар и с чем его едят

Что может быть лучше классики? Новый подход к классике! Именно так думает наш шеф-повар Александр Журкин.

14:14 21/04/2018
Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар

Рецептом этого блюда французской кухни с телеканалом «МИР 24» поделился шеф-повар Рафаэль Казумян.

16:36 28/06/2016