on air preview
Прямой эфир
weather icon+20
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.84

currencyCNY

10.99

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар

28/06/2016 — 16:36

В рамках рубрики «Пора завтракать!» на телеканале «МИР 24» шеф-повар Рафаэль Казумян рассказал, как приготовить тартар из говядины с желтком.

Для приготовления этого блюда французской кухни понадобятся свежерубленая петрушка, маринованный артишок, белый лук, пюре из чеснока, желе из бальзамического уксуса, картофель-пай, яйца, сваренные всмятку, соусы Вустерский и Табаско, оливковое масло, соль, перец и, конечно, свежая говядина.

Подробнее о рецепте смотрите в видеоверсии.

Поделиться:
Со шпинатом, рукколой, базиликом и другой молодой зеленью. Рецепты

Со шпинатом, рукколой, базиликом и другой молодой зеленью. Рецепты

Фестиваль меда в Молдове: лакомства и новинки на любой вкус

Фестиваль меда в Молдове: лакомства и новинки на любой вкус

«Ужин семи князей» приготовили армянские повара: что подали на стол?

«Ужин семи князей» приготовили армянские повара: что подали на стол?

Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане

Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане