БАДы с сюрпризом: как покупка витаминов может превратиться в лотерею?

Рынок БАДов сегодня растет быстрее, чем доверие к нему. Витамины «для энергии», капсулы «для иммунитета», пилюли «для здоровья кожи» – за этими обещаниями все чаще скрываются вполне реальные риски. Покупка на маркетплейсе, где выбор кажется бесконечным, нередко превращается в лотерею: за привлекательной ценой и знакомым брендом может стоять продукт неизвестного происхождения, предупреждает эксперт.

Проблема в том, что карточки таких товаров появляются быстрее, чем их успевают блокировать, предупреждает специалист. Производители фальсификата создают десятки и сотни копий, играя на невнимательности покупателей. Даже наличие «официального значка» не всегда гарантирует подлинность.

По словам Гредусовой, единственным действительно надежным способом защиты остается покупка напрямую у производителя или проверка через цифровые инструменты. «QR-код в системе «Честный знак» позволяет увидеть происхождение продукта и его состав. Все остальное – лишь косвенные признаки. Но на них тоже стоит обращать внимание: насторожить должны подозрительно низкая цена, сроки доставки, неаккуратная упаковка».

Однако подделка – это не только потерянные деньги. Куда опаснее ее содержимое. По словам специалиста, в дешевых БАДах нередко используются компоненты, способные накапливаться в организме и со временем провоцировать хронические заболевания.

«Накопительный эффект токсинов усугубляет возрастные заболевания. Они уже «зашиты» в нашей ДНК, но не проявляются до тех пор, пока система фильтрации печени, почек, желчного пузыря справляется с нагрузкой», – объясняет эксперт.

Среди наиболее проблемных веществ – скрытые сахара и диоксид титана (E171). Первый запускает процесс гликации, буквально «склеивая» белковые структуры. Второй используется как краситель, но способен раздражать кишечник и накапливаться в тканях. Опасность в том, что вред проявляется не сразу: человек может месяцами принимать добавку, не ощущая изменений, пока последствия не дадут о себе знать.

Но даже качественные БАДы не являются универсальным решением. Распространенная ошибка – принимать их «на всякий случай» или по совету знакомых. Между тем один и тот же элемент может работать по-разному в зависимости от формы и сочетания с другими веществами, предупреждает Ольга Гредусова.

Показательный пример – магний. Его разновидности влияют на разные системы организма: одна форма помогает уснуть, другая – повышает энергию, третья – поддерживает когнитивные функции. При этом оксид магния, часто встречающийся в дешевых добавках, почти не усваивается.

Похожая ситуация с железом и цинком: биодоступность напрямую зависит от химической формы. Дешевые соединения могут не только не приносить пользы, но и раздражать слизистые или нарушать пищеварение.

Отдельная ловушка – поливитаминные комплексы. Они удобны, но не всегда эффективны. Некоторые элементы буквально мешают друг другу усваиваться: кальций и магний снижают всасывание железа, цинк конкурирует с медью, а кофе способен свести на нет прием железосодержащих препаратов.

«Совершенно недопустимо при выборе препаратов ориентироваться на опыт родных или друзей. В зависимости от особенностей организма препараты действуют по-разному, и даже одинаковый диагноз не означает, что будет рекомендован один и тот же витаминно-минеральный комплекс. Прием любых БАДов должен быть осознанным и индивидуальным», – подчеркивает Ольга Гредусова.

Именно персонализированность, по мнению эксперта, становится ключевым трендом в сфере нутрицевтики. БАДы перестают быть «универсальной таблеткой» и все больше напоминают инструмент точечной настройки организма – при условии, что человек понимает, что именно он принимает.

В противном случае вопрос «что вы пьете, когда пьете БАДы» перестает быть риторическим. Ответ на него может оказаться куда менее безобидным, чем кажется на первый взгляд.