Куркума входит в число средств аюрведической медицины и, согласно последним исследованиям, может выступать в качестве антиоксиданта и снижать уровень воспаления в организме.
Помимо этого, эта пряность повышает настроение у людей старшего возраста.
В куркуме содержится много антиоксидантов, которые, по мнению медиков, делают этот продукт альтернативным средством для лечения онкозаболеваний.
Куркумин является природным алкалоидом и содержится в корке куркумы – растения из семейства имбирных. Он обладает противовоспалительным, противоопухолевым, антиоксидантным и противовирусным эффектами.
О том, какие продукты помогут организму усилить иммунитет во время пандемии коронавируса COVID-19 – читайте в материале «МИР 24».
Мощный противовоспалительный суперфуд, наиболее известный как ингредиент приправы карри, может помочь в борьбе с болезнью Крона и воспалением ЖКТ.
Американские специалисты выяснили, что куркума содержит в себе частицы свинца, а данный элемент обладает нейротоксичным действием.
Участники эксперимента отметили, что специя не только помогает улучшить память, но и поднимает настроение.
Американские ученые выявили из этой специи наночастицу, помогающую в борьбе с раком мозга.
