Москва, 9 декабря. В Волгограде при проверке одного из ресторанов сети «Макдональдс» региональное управление Роспотребназдора выявило в говяжьих котлетах ДНК курицы, пишут «Известия».
Как сообщает ведомство, в исследованном образце - полуфабрикат мясной рубленный категории Б, замороженный «котлеты из говядины» обнаружено ДНК курицы домашней.
«То есть в составе «котлеты из говядины» кроме мяса говядины имеется мясо курицы домашней, не предусмотренное технической документацией», - говорится в материалах Роспотребнадзора.
В связи с нарушением в отношении юрлица ООО «Макдоналдс» был составлен протокол, а «фальсифицированная продукция снята с реализации».
Также «было направлено предписание руководителю ООО «Макдоналдс» для принятия мер к производителю данного продукта ООО «Марр Руссия» и письмо в территориальное управление Роспотребнадзора по Московской области».
Сотрудники выявили и другие нарушения. В частности, фасовка картофеля фри проводилась без перчаток, информация о пищевой ценности и составе блюд не была представлена в свободном доступе, а шоколадный торт размораживался с нарушением санитарных правил.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Роспотребнадзор нашел в McDonald’s кишечную палочку
Добавим, сеть ресторанов быстрого питания уже не раз становилось объектом внимания Роспотребнадзора. Похожий случай произошел год назад. Тогда во время внеплановой проверки екатеринбургского «Макдоналдс» Роспотребнадзор обнаружил говяжьи гамбургеры с ДНК свинины, маринованные огурцы с хлоридами и салаты с микробами.
В этом году ведомство проверяло общепит 22 раза, в судах находятся десятки дел, которые касаются как вопросов коммунальных платежах, так и моральных потерь клиентов.
Ранее, за пролитый сотрудником на ребенка горячий кофе «Макдолнальдс» заплатил москвичу 320 тыс.рублей. Другой москвич подал в суд за то, что прищемил в ресторане палец сломанным стулом. Свой убыток он оценил в 400 тыс. рублей, а также потребовал в качестве возмещения морального вреда 100 тыс. рублей.
Читайте также:
