Что и как готовят в лучших ресторанах Тбилиси

Окутанный волшебными ароматами приправ мир грузинской кулинарии: тбилисские маги шашлычно-хинкальных тайн могут не только рассказать о том, как готовятся самые вкусные блюда национальной кухни, но и уступят стол, разделочную доску и нож.

Многие едут в Грузии не только за тем, чтобы увидеть удивительные горы, природу и достопримечательности, но и попробовать гастрономические изыски. К началу сезона местные туроператоры готовятся по всем правилам: новые маршруты, познавательные туры и - новинка для гурманов - мастер-классы от лучших поваров.

Как сделать так, чтобы шашлык не подгорел, а хинкали не развалились в кипятке, премудрости изготовления чурчхелы и грузинских сладостей - туристов интересует все. Поэтому помимо профессиональных экскурсоводов, нужны и кулинарные гиды, которые обучаются на месте.

Полную версию «вкусного» сюжета корреспондента «МИР 24» Михаила Робакидзе смотрите в видеоролике.