Всего две чашки крепкого натурального кофе в день могут значительно снизить риск развития диабета второго типа, а также старческого слабоумия. К такому выводу пришли ученые Университета Висконсина - Милуоки в США.
В масштабном исследовании приняли участие почти 6,5 тысяч женщин старше 65 лет.
За их здоровьем медики наблюдали больше десяти лет, раз в полгода контролируя состояние их мозга с помощью томографии, тестовых заданий и специальной диагностики.
Выяснилось, что лишь у 338 женщин (из более чем 6 тысяч), которые регулярно пили напитки с содержанием кофеина (это может быть кола, крепкий кофе или чай), были диагностированы когнитивные нарушения.
Статистика показала, что употребление хотя бы 261 мг кофеина ежедневно (это две чашки) снижало вероятность возникновения и развития деменции на 36%. Механизм его химического воздействия таков: кофеин блокирует специфические рецепторы (аденозин А2А), которые с возрастом начинают работать неправильно в зонах мозга, контролирующих обучение и память.
Они также утверждают, что кофе значительно снижает отечность тканей и помогает им быть более восприимчивыми к инсулину.
Но что касается случаев с диабетом, подчеркивают врачи, лучше консультироваться с лечащим врачом именно по тому или иному случаю. И не увлекаться напитком при скачках артериального давления.
И в заключении медики подчеркивают: все эти советы касаются исключительно натурального, а не растворимого кофе, который содержит в разы больше кофеина и выводит кальций, а также сильно раздражающий желудок.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Медицина и психология
