Сегодня праздник для всех любителей вина. Именно в третий четверг ноября во Франции отмечают день «Божоле-нуво», передает телеканал «МИР 24».
Сегодня молодое вино поступило в продажу спустя шесть недель после сбора урожая. Профессиональные дегустаторы характеризуют такое вино как легкое и отмечают, что оно не предназначено для долгого хранения, употребить его надо до марта следующего года.
По их словам, именно в молодом возрасте напиток отличается богатым вкусовым и ароматическим букетом.
Традиционные вина «Божоле-нуво» производят в маленьком городке в Бургундии, который так и называется Божоле.
Подробнее в сюжете: Кухни мира
