Белорусские кулинары удивили всех на крупнейшем международном гастрономическом фестивале. Мероприятие прошло во французском городе Мужен, передает «МИР 24».
Четыре шеф-повара минских ресторанов приготовили блюда национальной кухни. Посетителей они угостили драниками, запеченной ухой и холодником. Все сделали по старинным рецептам. К угощениям подали соусы из коры дуба и цветков липы.
«Для нас важно, что ведущие белорусские шеф-повара сейчас здесь, среди представителей разных стран - Италии, Великобритании, Франции, США. Убежден, что через национальную кухню французы смогут лучше узнать Беларусь, а многие из них после этого захотят приехать к нам в гости», - указал чрезвычайный и полномочный посол Беларуси во Франции Павел Латушко.
К слову, удивлять умеют не только кулинары из Беларуси. Так, в республике начали выращивать съедобных насекомых. Тараканы, черви и сверчки - таков ассортимент необычной фермы. Пока насекомых продают только на корм паукам и ежам, но в перспективе из них будут делать протеиновую муку для спортивного питания.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
