on air preview
Прямой эфир
weather icon+20
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.62

currencyCNY

10.89

ОБЩЕСТВО

Индекс сельди под шубой: во сколько обойдется рыбный салат

19/09/2017 — 17:32

Один из самых доступных видов рыбы - сельдь. Свежая, соленая, под шубой. Во сколько обойдется рыбный наряд подсчитала корреспондент «МИР 24» Ксения Поликарпова. 

В XX-м веке селедка под шубой стала традиционным блюдом праздничного стола. В настоящее время существует несколько вариаций салата. Особую популярность набирает вегетарианская версия с водорослями авокадо. Ее еще называют «море под шубой». Остановимся на традиционном рецепте с рыбой и майонезом.

Понадобится сельдь – 2 штуки, столько же свеклы, 3 картофелины, морковка, два яйца и 200 граммов майонеза. В Москве за такой набор придется выложить практически $3,5. Эта порция на четыре персоны.


Кстати, как ни странно, всеми любимое блюдо появилось не в России, как принято считать. Пришло прямиком из Скандинавии. Норвежский рецепт 1851 года предлагал для этого салата уложить селедку на дно блюда, а сверху разложить остальные ингредиенты, не перемешивая. Конечно, сейчас все выглядит более эстетично.

Готовят этот салат и в странах СНГ. В Минске, например, селедка под шубой обойдется в $3. В Баку за продуктовую корзину для салата придется заплатить чуть меньше $3.

Поделиться:
Что приготовить на мангале, если шашлыки уже надоели? Рецепты

Что приготовить на мангале, если шашлыки уже надоели? Рецепты

Рецепт вкусного шашлыка от искусственного интеллекта

Рецепт вкусного шашлыка от искусственного интеллекта

Из свинины, баранины и курицы: пошаговые рецепты идеального шашлыка

Из свинины, баранины и курицы: пошаговые рецепты идеального шашлыка

Улитки у жителей Туниса стали популярнее мяса

Улитки у жителей Туниса стали популярнее мяса