20 декабря 2021Эксперт рассказала, как правильно выбрать сельдь для новогодней закуски
Глаза у рыбы не должны быть красными, при этом жабры должны быть светло-розового цвета.
06 декабря 2021Новогодний стол: сколько стоит оливье в странах СНГ и Грузии
В России салаты оливье и сельдь под шубой выросли в цене на 15% и 25%.
19 ноября 2021Диетолог рассказала о самой полезной рыбе
Диетолог Надежда Цапкина отметила, что в рыбах северных морей содержится ценный легкоусвояемый белок, источник витамина D, Омега-3 жирных кислот и антиоксидантов.
12 мая 2021На Сахалине огромный косяк сельди выбросился на берег Охотского моря
Экологи отмечают высокие темпы восстановления сахалино-хоккайдской популяции тихоокеанской сельди.
11 апреля 2021Популярная российская закуска оказалась чрезвычайно полезной для сердца и щитовидки
100 граммов сельди обеспечит практически половину суточной дозы йода, необходимой для функционирования иммунной системы.
29 декабря 2020Правильная рыба: как выбрать сельдь к новогоднему столу?
Эксперт рассказал, на что обратить внимание при покупке этой рыбы.
28 декабря 2020Эксперт рассказал, зачем нюхать жабры у селедки. ЭКСКЛЮЗИВ
Запах поможет убедиться в свежести рыбы, отметил директор рыборазводного предприятия Александр Ходос.
24 декабря 2020Эксперт дал советы по выбору слабосоленой сельди
По мнению специалиста, особое внимание нужно уделить сроку годности продукта.
05 октября 2018Как в ресторане: селедочка по-русски, по-фински и по-шведски
Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.
13 июня 2018Берег мертвой рыбы: почему у Сахалина сельдь гибнет тоннами
Экологи сообщили о массовой гибели тихоокеанской сельди у берегов Сахалина.
13 июня 2018Природная аномалия: на Сахалине массово погибла сельдь
Тысячи туш мертвой рыбы прибило волной к западному побережью залива Пильтун.
17 мая 2018Магаданские рыбаки тоннами собирают выбросившуюся на мель сельдь
По утверждению специалистов, подобное явление происходит ежегодно, так как сельдь не успевает уйти в море и остается на мели.
12 декабря 2017Как приготовить вкусный и нежный форшмак: секреты от шефа
Рецептом приготовления воздушного форшмака из сельди домашнего посола поделилась шеф-повар Елена Никифорова
16 октября 2017Как приготовить по-настоящему вкусную селедку
«Соленая рыбка с отварным картофелем может быть поистине ресторанным блюдом, если знать несколько секретов», — говорит шеф-повар Константин Глебов.
19 сентября 2017Индекс сельди под шубой: во сколько обойдется рыбный салат
В настоящее время существует несколько вариаций салата. Во сколько обойдется рыбный наряд подсчитала корреспондент «МИР 24».
Новости
Новости