Кофе помогает организму восстановиться, насыщая клетки кислородом. К такому выводу пришли ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии, информирует Scientific Reports.
Чтобы приготовить максимально полезный напиток, необходимо залить молотые зерна кипятком, а употребить напиток в течение пяти-десяти минут после этого. Именно в этот промежуток времени уровень кислотности идеален.
Из кофейных зерен в кровь поступают антиоксиданты, витамины и микроэлементы. Все это приводит к снижению воспаления тканей и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
А вот колд-бою-кофе, набирающий популярность, уступает горячему напитку по полезным свойствам.
Несколько дней назад китайские ученые установили, что регулярное употребление кофе благоприятно влияет на состояние кожи.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
