В лапше быстрого приготовления с российских прилавков нашли токсины

Специалисты Роскачества обнаружили пестициды и токсины в лапше быстрого приготовления с российских прилавков. Ни одна из 17 изученных экспертами марок продукта не может претендовать на отечественный знак качества, сообщает в четверг «Утро.ру»

Среди 17 самых популярных марок лапши, продаваемых в магазинах страны, продукция 14-ти производится в России: в Московской, Владимирской, Тульской и Новосибирской областях. Одно из изделий изготавливается в Южной Корее, а еще два – в Казахстане. 

При исследовании продуктов на наличие пестицидов и регуляторов роста растений в одном из них был обнаружен пестицид бифентрин. Как отмечает РИА «ФАН», четыре образца лапши имели следы регулятора роста растений, который мог попасть в изделие лишь через муку.

Более того, в продукции восьми торговых марок эксперты нашли небольшое количество охратоксина А – опасного вещества, оказывающего пагубное воздействие на нервную систему, печень и почки человека. «Невские Новости» сообщили, что еще в пяти образцах лапши обнаружили токсин зеараленон, также негативно влияющий на многие внутренние органы. 

Тем не менее, специалисты опровергли популярные мифы потребителей о том, что производители «быстрой» вермишели используют в своих продуктах сою, передает «Nation News». Также эксперты не нашли в образцах искусственных красителей и большого количества глутамата натрия. 

Однако в Роскачестве отметили, что производители используют слишком большое количество соли и, возможно, применяют растительное масло низкого качества. 

«Ни одна торговая марка не может претендовать на российский знак качества, потому что во всей исследуемой продукции были обнаружены несоответствия по тем или иным показателям повышенного стандарта Роскачества. Отчасти подтвердились опасения потребителей относительно безопасности данного продукта», – сообщили в организации.