Британские ученые провели исследование и выяснили, что яблоки помогают снизить уровень холестерина в крови и отлично защищают от заболеваний сердца, пишет газета The Times.
Эксперты выяснили, что яблоки богаты клетчаткой и соединениями, которые улучшают функцию кровеносных сосудов. Кроме того, данные вещества существенно снижают показатели плохого холестерина, способствующего укреплению и сужению артерий, что ведет к инсульту и сердечному приступу.
Для того чтобы прийти к такому выводу, специалисты из Университета Рединга провели эксперимент. В нем приняли участие 40 человек среднего возраста. Ученые попросили одну половину испытуемых в течение двух месяцев съедать два яблока в день, а другую - пить сок этих плодов. Спустя некоторое время группы поменялись.
Ранее стало известно, что в США начали продавать яблоки, не подверженные естественному разложению. Они могут храниться в холодильнике 10-12 месяцев.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
