Названы главные полезные вещества хурмы

Хурма является важным источником витаминов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета. Она особенно полезна в осенне-зимний период, сообщает телеканал «Саратов 24».

Специалисты назвали главные полезные вещества хурмы. Витамин С помогает организму бороться с вирусами и инфекциями, стимулирует выработку лейкоцитов. Бета-каротин, придающий хурме оранжевый цвет, в организме превращается в витамин А. Это вещество поддерживает хорошее состояние кожи и слизистых оболочек (барьеров для патогенов).

Также хурма содержит полифенолы и флавоноиды. Это антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Они способствуют укреплению иммунной системы, снижению воспалений и укреплению общего тонуса организма.

Калий важен для правильного водно-солевого баланса организма и хорошей работы сердца. Железо предотвращает анемию и поддерживает энергетический уровень.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя есть творог. Это люди с аллергией на молочные белки, а также пациенты с заболеваниями почек.