Диетолог: На самоизоляции нужно делать домашний лимонад. ЭКСКЛЮЗИВ

22:15 16/04/2020

На самоизоляции нужно пить чистую воду, а для разнообразия можно делать домашний лимонад. Такой рецепт в эфире телеканала «МИР 24» дала диетолог Светлана Титова.

«Помимо воды можно пить ягодные чаи, не покупной чай с ароматизатором, а напиток, сделанный из ягод. В качестве разнообразия подойдут самодельные лимонады. Если у нас норма воды примерно 2 литра в день, можно сделать соотношение – литр воды и литр лимонада. Они очень просто готовятся: берете ту же фильтрованную воду, в нее можно добавлять лайм, лимон, фантазировать – апельсин, грейпфрут, мандарин, что-то цитрусовое, если нет аллергии. Можно добавить мяту, имбирь, мед, ягоды, фрукты. Когда жара, можно кубик льда добавить. А пропорции в лимонадах делайте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Дети кислое обычно не любят, добавьте мед. И взрослым, и детям, и пожилым будет это полезно», – сказала Титова.

Диетолог не рекомендовала пить газированную воду и пакетированные соки, поскольку в них содержится сахар, часто синтетический, а также ароматизаторы и усилители вкуса. Под запретом и квас, даже сделанный самостоятельно.

«В квасе у нас есть дрожжи. Когда мы употребляем очень много кваса, это увеличивает дневную калорийность. Если вы запиваете квасом еду, это в разы увеличивает калорийность. А сейчас эти калории некуда расходовать, даже если вы будете целый день бегать от дивана к туалету, не поможет. Это может привести к лишнему весу, что потянет за собой негативные последствия: плохой сон, бессонницу, депрессивные состояния, понижение иммунитета и замедление метаболизма. Чтобы организм работал правильно, нужно пить воду», – подчеркнула она.

Изредка можно позволять себе бокал качественного сухого вина, но не нужно пытаться снять стресс с помощью алкоголя, добавила эксперт. Светлана Титова рекомендовала в условиях самоизоляции выпивать по утрам не более одной чашки хорошего кофе или чая, поскольку большое количество кофеина может негативно сказаться на самочувствии.