В жару многие пьют прохладный чай или кофе. Специалисты Роскачества рассмотрели особенности этих напитков и пояснили, почему в жаркую погоду ими лучше не злоупотреблять, сообщает 360.
Эксперты отметили, что существует два вида охлажденного кофе. Первый – это привычный кофе, который заваривают традиционными методами, настаивают, а потом охлаждают. Второй – колд брю, кофе холодного заваривания, изначально охлажденный.
Лучше выбирать кофе колд брю с наименьшим количеством калорий, без искусственных подсластителей и с таким содержанием кофеина, чтобы получить и антиоксиданты, и заряд бодрости. Чтобы скрыть горький вкус холодного кофе, производители используют в своих продуктах добавленные сахара или сливки. Такой напиток более калорийный по сравнению с обычным кофе с молоком или капучино.
При покупке кофе нужно посмотреть на название, читать состав и выбирать ту торговую марку, чей продукт содержит наименьшее количество сахара и консервантов.
В Роскачестве подчеркнули, чтобы получить положительный эффект для здоровья от охлажденного чая, он должен содержать высокое количество антиоксидантов. Полученные из чая флавоноиды – мощные антиоксиданты, однако холодный чай в бутылке или банке вряд ли принесет желаемый эффект, поскольку бутилированные чаи больше похожи на газированные напитки, чем на чай. В таких напитках обычно содержится большое количество сахара. При покупке стоит внимательно читать маркировку и ориентироваться на содержание калорий. Холодный чай можно также приготовить дома, предварительно вскипятив и охладив.
Специалисты отмечают, что в жаркую погоду тело теряет значительное количество жидкости. Лучшим вариантом среди напитков станет обычная вода.
Напомним, ранее врачи рассказали об опасности употребления спиртного в жару.