Специалисты Роскачества повторно провели тестирование сосисок «Молочные» семи торговых марок «Ближние Горки», «Велком», «Дымов», «Клинский», «Мясницкий ряд», «Папа может» и «Рублевский». Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Эксперты оценили товары на соответствие как нормам российского законодательства, так и требованиям опережающего стандарта Роскачества. Продукцию тестировали на наличие потенциально вредных веществ, по микробиологическим показателям и другим факторам.
По результатам исследования сосиски «Дымов» получили пять баллов, став «отличниками», сосиски марки «Клинский» также получили пять баллов. В тройку лучших вошли сосиски «Папа может» с оценкой 4,9 балла, при этом производитель использовал в продукции куриное мясо, но указал данный ингредиент в составе.
Сосиски «Ближние горки» и «Велком» улучшили показатели – из «двоечников» перешли в «троечников». Однако эксперты обнаружили в продукте «Ближние горки» следы антибиотиков, допустимые нормами технического регламента. Сосиски «Велком» также получили три балла.
Как отметили в Роскачестве, на прежнем, нулевом, уровне остались сосиски «Мясницкий ряд» и «Рублевский». В составе продукта «Мясницкий ряд» не был указан обнаруженный соевый изолят, в составе «Рублевский» – каррагинан, но «Мясницкий ряд» избавился от следов антибиотиков.
Напомним, ранее в Роскачестве рассказали, как свежевыжатые соки могут навредить организму.
Читайте также:
