on air preview
Прямой эфир
weather icon+20
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.39

currencyCNY

10.97

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Названы самые необычные способы приготовления яиц

11/10/2020 — 21:11
Яйцо
Фото: МТРК «Мир»/ Игорь Медведев
Яйцо
Фото: МТРК «Мир»/ Игорь Медведев
Яйцо
Фото: МТРК «Мир»/ Игорь Медведев

Испанская газета La Vanguardia в честь Всемирного дня яйца опубликовала шесть самых необычных способов приготовления яиц со всего мира.

Первое блюдю – тамагояки, или японский омлет. Кроме яиц, для его приготовления потребуется бульон даси, сахар, соль и соевый соус. Тонкие слои яичного омлета для этого блюда скручивают на сковороде, а затем нарезают.

Шотландские яйца делают из вареных яиц. Их нужно сварить так, чтобы желток остался жидким, затем очистить от скорлупы, обернуть смесью фарша из мясных колбасок и кровяной колбасы с тертыми яблоками, обвалить в сухарях и затем пожарить в масле.

Филиппинское блюдо квек-квек. Его особенность в том, что для приготовления используются перепелиные яйца. Их варят, обваливают в муке с куркумой, а затем тоже жарят в масле.

Традиционное французское блюдо яйца кокот готовят в духовке или на водяной бане. Оно состоит из запеченных в сливках и масле яиц, иногда в него также добавляют картофель, лук-порей или бекон.

Простое ближневосточное блюдо шакшука делается из яиц, вареных в специальном соусе из томатной пасты, сладкого перца, куркумы и тмина. Особенностью блюда является то, что его подают прямо на сковороде.

Шанхайский омлет фу-янг, который подают с ростками фасоли, луком, сельдереем, а также мясом на выбор: свининой, курицей или говядиной.

Ранее испанский специалист назвала пять продуктов вызывающих целлюлит.

Поделиться:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Эксперт объяснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Эксперт объяснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

кухня, готовка, готовить, продукты, еда, картошка, овощи, картофель,

Эксперты назвали «вопиющую» ошибку при варке картофеля

Фото: Дмитрий Белицкий (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, сервированный стол, еда, ресторан mr.lee, джонатан кертис, ресторан, сервировка стола

Врач рассказал об опасных ресторанных блюдах

© Фото: «Мир 24», сервировка стола, стол, свечи, приборы, праздничный стол, сервированный стол

Экс-шеф-повар королевы назвал блюдо, которое она никогда не ела