В кукурузе содержится много полезных микроэлементов и витаминов. Но есть те, кому этот продукт не стоит употреблять. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева.
Кукуруза – это источник витаминов К, А, D, Е. В этом продукте много антиоксидантов, магния, калия, железа, меди. Это низкокалорийный продукт, но не в случае, если это кукурузные палочки или попкорн. Полезные вещества в них такие же, но калорийность значительно выше, предупреждает эксперт.
Кроме того, кукурузу не стоит употреблять людям, у которых есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
Ранее был назван овощ, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов, способный сохранить молодость и хорошую фигуру. Это тыква. Существуют разные способы приготовления, которые максимально сохранят полезные свойства этого овоща. О них телеканалу «МИР 24» рассказала нутрициолог Ирина Писарева.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
