Завтрак должен обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами, поэтому важно, чтобы он был разнообразным и сбалансированным. Об этом заявила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова, передает НСН.
По ее словам, есть много вкусных и простых в приготовлении блюд, богатых белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами, которые можно подать на завтрак.
«Например, каша из цельнозерновых, не полностью обмолоченных круп: гречневой, овсяной, пшенной, пшеничной; различные молочные продукты пониженной жирности – творог, йогурт, ряженка, нежирные сорта сыра; блюда из яиц – омлет и так далее. К приведенному выше ассортименту блюд следует добавить порцию овощей и фруктов», – рассказала специалист.
Стародубова отметила, что пищу лучше не жарить, а приготовить любыми другими способами: отваривать, готовить на пару или на гриле, запекать или тушить.
Завтрак, по словам диетолога, – один из важнейших приемов пищи. Однако, если человек привык к другому распорядку дня и не имеет проблем со здоровьем, его можно пропустить.
Ранее стало известно, чем любят завтракать россияне. Согласно результатам опроса SuperJob, большинство россиян по будням едят на завтрак бутерброды (32%) и различные каши (28%). Достаточны популярны и блюда из куриных яиц (21%).
Читайте также:
- Названы заболевания, которые возникают из-за пропусков завтрака
- Диетолог рассказал про лучшее время для завтрака
- Диетолог предупредила о коварности обезжиренных продуктов при похудении
- Названы продукты для восполнения недостатка кальция в организме
- Врач рассказала, когда кофе может быть вреден для здоровья
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
