Китайские ученые определили идеальную диету для долголетия

Китайские специалисты определили лучший режим питания для увеличения продолжительности жизни. Об этом сообщает портал Science and Technology Daily.

Так, были проанализированы данные 26 разных медицинских исследований пищевых привычек, в которых приняли участие около 1,9 млн человек из 29 стран Северной и Южной Америки, Евразии, Африки и Австралии.

У испытуемых, которые ели по пять порций фруктов и овощей в день, была наибольшая продолжительность жизни. Кроме того, у них на 13% снизился риск смерти от различных причин, на 12% – риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, на 10% – от рака и на 35% оказался меньше риск смерти от респираторных заболеваний.

Однако не все фрукты и овощи одинаково полезны для здоровья. Употребление крахмалистых овощей, в том числе гороха, кукурузы и картофеля, не снизит риск смерти от различных причин, в том числе и определенных хронических заболеваний.

Зато зеленые листовые овощи оказались особенно полезными. Также свою пользу доказали фрукты и овощи, которые богаты витамином C и каротином – цитрусовые, ягоды и морковь.

Ранее американские ученые выяснили, какой продукт при регулярном употреблении поможет укрепить здоровье и продлить жизнь. Речь идет о гречневой крупе.