Некоторые продукты способны помочь иммунной системе справляться с бактериями и вирусами, сообщает The Telegraph.
По словам британского врача Дона Харпера, витамин С особенно полезен для иммунной системы, поэтому для ее поддержания нужно употреблять много овощей и фруктов.
Помимо витамина C, как считают ученые, в рационе питания обязательно должны быть продукты, содержащие витамины А, D и Е, а также железо, цинк и кальций.
Особенно полезной считается капуста брокколи, в ней, помимо большого количества витаминов А и С, присутствуют антиоксиданты. Диетологи советуют подумать над способом ее приготовления, поскольку при излишней термической обработке она теряет свои полезные свойства.
Красный перец богат витамином С. В этом овоще его почти в три раза больше, чем в цитрусовых.
Также для иммунитета очень полезна черника, в ней содержатся антиоксиданты, которые участвуют в защите дыхательной системы.
Большое количество витаминов С и Е в чесноке. По некоторым данным, этот продукт не только помогает защищать иммунитет, но и уменьшает вероятность появления раковых клеток.
Кроме того, эксперты советуют добавить в рацион шпинат и кефир.
Ранее диетолог Ольга Бурлакова перечислила продукты, способные укрепить иммунитет и продлить молодость. К таковым она отнесла перец, лук, чеснок и горчицу.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
