on air preview
Прямой эфир
weather icon-2
Москваyandex weather icon
currencyUSD

103.27

currencyEUR

108.56

ОБЩЕСТВО

Пора домашних заготовок: квашеная капуста в пакете

Россия 28/09/2021 — 23:08
Пора домашних заготовок: квашеная капуста в пакете
Фото: Shutterstock/FOTODOM/ Syrtseva Tatiana
Пора домашних заготовок: квашеная капуста в пакете
Фото: Shutterstock/FOTODOM/ Syrtseva Tatiana
Пора домашних заготовок: квашеная капуста в пакете
Фото: Shutterstock/FOTODOM/ Syrtseva Tatiana

Существует множество рецептов квашеной капусты, один из них не требует использования банок и тазиков, что экономит место в холодильнике. Необычный способ приготовления квашеной капусты в пакете описывается на сайте «Утро.ру».


Для рецепта понадобятся один килограмм капусты, одна морковь, одна столовая ложка соли и одна столовая ложка тмина. По желанию можно добавить несколько горошин черного перца, укроп, лавровый лист и сахар.

Капуста нарезается мелкой полоской, морковь натирается на терке, затем все ингредиенты объединяются в таре, откуда распределяются по пакетам. Содержимое нужно перемешать и завязать пакет.

Заготовка в течение 24 часов должна пролежать при комнатной температуре, во время которых каждые пять часов овощи в закрытом пакете нужно перемешивать. Спустя сутки томления пакеты нужно переместить в холодильник, где им предстоит провести еще трое суток. После этого квашеная капуста будет готова к употреблению.

Напомним, ранее «МИР 24» привел рецепт вкусного салата на зиму из помидоров и баклажанов.

Последние новости

    География:
    Россия
    Поделиться:
    Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

    Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

    сладости, десерты, выпечка, витрина, сладкое, десерт, мучное, пирожные, кондитерская, кофейня

    Пекари вынуждены повышать цены на выпечку в Германии из-за подорожания сливочного масла

    Цветок Апшерона: сбор шафрана начали в Азербайджане

    Цветок Апшерона: сбор шафрана начали в Азербайджане

    Лукашенко: Сильные регионы – сильная страна, эта тема пойдет красной нитью через будущую пятилетку

    Лукашенко: Сильные регионы – сильная страна, эта тема пройдет красной нитью через будущую пятилетку

    Последние новости