Правильное хранение: почему свеклу нельзя держать рядом с морковью

Конец сентября – начало октября это то время, когда жители средней полосы России собирают поздние сорта свеклы. О нюансах правильного хранения рассказало «Утро.ру».

Так, свеклу категорически нельзя хранить рядом с морковью – если корнеплоды будут соседствовать друг с другом, то быстро пропадут. Свекла является культурой, которая отбирает влагу у находящихся поблизости овощей, морковь ведет себя таким же образом. При близком соседстве оба овоща будут страдать от нехватки влаги, станут вянуть и терять вкусовые свойства.

Соседствовать они могут только если их немного или они будут употреблены в пищу в ближайшее время.

Отличным «напарником» для свеклы будет картофель – свекла начнет впитывать лишнюю влагу, которая вредна для клубней картофеля, вызывая гниение. Свекла будет своего рода губкой и защитой для всего урожая.

Ранее стало известно, что таксисты Бангкока, оставшиеся в пандемию без работы, превратили крыши своих машин в грядки. Многие водители покинули Бангкок и уехали домой в провинцию. В результате тысячи автомобилей уже больше года простаивают без работы.