Спелая и не вяжет: как выбрать хурму

12:17 10/10/2021
© Фото: Максим Кулачков / "«МИР 24»":http://mir24.tv/, хурма
ФОТО : МТРК «Мир» / Максим Кулачков

Чтобы выбрать спелую, невяжущую хурму, нужно посмотреть, есть ли на ее кожице полоски песочного цвета. Об этом рассказал биолог и агроном Фарход Валиев, передает РИА «Новости».

Точнее на спелость хурмы укажут прожилки в мякоти, отметил специалист.

«Самый простой способ выбрать хурму – сковырнуть кожуру у основания плода и посмотреть, есть ли в мякоти коричневатые прожилки. Именно они указывают на то, что хурма спелая и уже не вяжет», – указал агроном.

О спелости плода также будут говорить его цвет, форма и плотность, добавил Валиев.

Ранее диетолог Антонина Стародубова рассказала, как питаться осенью, чтобы снизить риск возникновения простудных заболеваний. По мнению специалиста, хороший иммунитет сформируется, если повысить количество овощей и фруктов в рационе. При этом врач посоветовала обращать внимание на их цвет: чем его больше и чем он ярче, тем богаче фрукты и овощи на различные биологически активные соединения.