Гастрономический шик: как приход гида Michelin в Россию повлиял на ресторанный бизнес?
08:00 14/10/2021
Самый известный ресторанный гид Michelin теперь и в России. Гастрономический путеводитель присваивает заведениям и поварам звезды, получить которые значит получить мировое признание. Как приход гида повлиял на ресторанный бизнес в стране, узнал корреспондент «МИР 24» Нахид Бабаев.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
- На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
- Грузинский шашлык и балкарские хичины: лучшие повара со всего Кавказа собрались на гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
- Фестиваль хапамы в Ереване: кулинары представили свои вариации традиционного армянского блюда
