Чтобы получить правильный настрой на весь день, его следует начинать с изысканных блюд. Портал «Утро.ру» поделился рецептом яиц «Орсини» – завтрака, который поможет ощутить себя аристократом.
Для приготовления блюда потребуется два ломтика тостового хлеба, два куриных яйца, зелень и специи по вкусу.
Тосты следует поджарить на сковороде. Далее нужно разделить белки и желтки. Главная задача – оставить желтки целыми. Белки требуется взбить до пышной крепкой пены.
На противень выкладываем хрустящие тосты. Сверху выливаем взбитые белки, а в середине пенной подложки делаем углубление и выкладываем туда желток.
Аппетитные бутерброды следует отправить в духовой шкаф, который нужно заранее разогреть до 180 градусов. На приготовление блюда уйдет всего пять минут. При подаче завтрак надо украсить зеленью.
Ранее «МИР 24» поделился простым рецептом тающих во рту яблочных оладий с корицей. Их приготовление займет у хозяйки всего 20 минут.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
- На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
- Грузинский шашлык и балкарские хичины: лучшие повара со всего Кавказа собрались на гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
- Фестиваль хапамы в Ереване: кулинары представили свои вариации традиционного армянского блюда
