Употребление одного зеленого банана в день может предотвратить рак. Результаты соответствующего исследования опубликованы в журнале Cancer Prevention Research.
Британские ученые провели исследование, в котором участвовала тысяча человек с высоким генетическим риском онкозаболеваний. Ученые назначили участникам особую диету: в течение двух лет они принимали суточную дозу резистентного (неперевариваемого) крахмала, эквивалентную одному незрелому банану.
Дело в том, что в зеленых бананах содержится много резистентного крахмала, который устойчив к воздействию пищеварительных соков и имеет свойства растительной клетчатки.
Исследование показало, что устойчивый крахмал может изменить тип бактерий в кишечнике и снизить риск появления новообразований в желудке, пищеводе, поджелудочной железе и двенадцатиперстной кишке. Кроме бананов, он содержится в бобах и овсянке.
Ранее диетолог Елена Соломатина заявила, что в темных бананах содержится очень много сахара, в связи с чем их не рекомендуется употреблять людям с лишним весом и диабетикам.
Читайте также:
- Бросившего банан на поле во время матча в Ульяновске фаната оштрафовали
- Замедляет старение: ученые обнаружили новые свойства пижмы
- Назван «абсолютно вредный» продукт, грозящий развитием диабета и рака
- Врачи заявили, что тошнота может быть симптомом запущенного рака
- Назван «ночной» признак рака кишечника
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
