Диетолог назвала пармезан самым вредным сыром для сердца
Пармезан является самым вредным сыром для сердца, заявила врач-диетолог Наталья Круглова.
По ее словам, твердые сорта сыра содержат много жира и соли. Эксперт порекомендовала ограничивать употребление таких продуктов, поскольку повышенное содержание насыщенных жиров в питании может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, в том числе к атеросклерозу, инфаркту и инсульту.
В беседе с изданием «Москва 24» Круглова отметила, что самым безопасным для здоровья является сыр фета, поскольку он содержит минимум вредных веществ. И все же она посоветовала не есть более 40 граммов этого продукта в день.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург сообщил, что самые полезные сыры – те, в которых не слишком много жира и очень мало соли. Он посоветовал есть 100-150 граммов адыгейского сыра в день.